shababmenouf
بسم الله الرحمن الرحيم
"ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد"


مرحبا بكم فى موقع ومنتديات شباب هندسة منوف

من يواجه اى مشكلة أو لديه طلب أو اى استفسار
برجاء مراسلتنا على البريد الالكترونى
shababmenouf@yahoo.com

ندعوا الله بأن ينال عملنا إعجابكم ورضاكم

لاتنسونا من صالح دعائكم
اخوكم في الله وليد نمرة

shababmenouf


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بسكويت العيد بالنشادر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
eng_aya

avatar

عدد الرسائل : 63
تاريخ التسجيل : 13/08/2009

مُساهمةموضوع: بسكويت العيد بالنشادر   الجمعة سبتمبر 11, 2009 12:07 am

المقادير:
ا كيلو دقيق
ربع كيلو سكر
ربع كيلو زيت علي سمنة
6 بيضات
فانيليا
معلقة كبيرة نشادر
الطريقة:
ف الخلاط نضع السمن والزيت والسكر والبيض والفانيليا ونخلطهم جيدا
نضع الخليط ف طبق غويط للعجن
ننخل النشادر مع الدقيق
نعجن ف الخليط حتي تنفصل العجينة عن حواف الطبق
لتشكيل البسكويت:
اما باستخدام المفرمة بالوش الخاص بالبسكويت او بفرد العجينة وتقطيعها بقطاعات مناسبة
او برم قطعة من العجين كالقلم ولفها دوائر


نصيحة للعجن
دائما كمية الدقيق تقديرية
يعني ممكن زيادتها او نقصانها علي حسب ملمس العجينة
وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
radwa
مشرف
مشرف
avatar

عدد الرسائل : 209
تاريخ التسجيل : 23/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت العيد بالنشادر   الجمعة سبتمبر 11, 2009 12:31 pm

ميرسى ليكى يا شيف أيه
وعايزين بقى نعمل بلح الشام وحاجات حلوه كتير من أيدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
eng_aya

avatar

عدد الرسائل : 63
تاريخ التسجيل : 13/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت العيد بالنشادر   الجمعة سبتمبر 11, 2009 4:04 pm

الاكلة اللي علي مذاجك سواء حلويات او اي شئ تاني قوليلي عليها وربنا يعيني واقدمها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
M!Ss.ReeM

avatar

عدد الرسائل : 14
تاريخ التسجيل : 08/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت العيد بالنشادر   الثلاثاء ديسمبر 08, 2009 10:02 pm

ياسلام ياسلام ياريت ترجع ايام العيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسكويت العيد بالنشادر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
shababmenouf :: المنتدى العام :: المرأة والمطبخ والأزياء الاسلامية :: قسم المطبخ والأكلات والجديد :: قسم الحلويات والمشروبات-
انتقل الى: